|
Бренд
|
Abat |
|
Мощность (кВт)
|
36 |
|
Подключение
|
380 В |
|
Температурный режим
|
+50...+190 |
|
Тип установки
|
напольный |
|
Кол-во ванн
|
1 |
|
Объем ванны (л)
|
70 |
|
Высота (мм)
|
964 |
|
Ширина (мм)
|
1822 |
|
Глубина (мм)
|
926 |
|
Вес нетто (кг)
|
245 |
|
Страна
|
Россия |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
2.02 |
|
Глубина упак (м)
|
1.12 |
|
Высота упак (м)
|
1.16 |
|
Вес брутто (кг)
|
312 |
|
Объем упак (м3)
|
2.622 |
Фритюрница Abat ЭФК-70Л – это высококачественное оборудование, предназначенное для жарки различных продуктов, таких как картофель, рыба и кондитерские изделия. С одним вместительным баком объемом 70 литров, данная модель идеально подходит для профессионального использования в ресторанах и кафе.
Электрическая фритюрница работает от сети с напряжением 380 В и обладает мощностью 36 кВт, что обеспечивает быстрое и эффективное приготовление блюд. Температурный диапазон работы устройства варьируется от +50 до +190 градусов Цельсия, что позволяет готовить разнообразные блюда с точным контролем температуры (+/- 1°C) благодаря встроенному датчику, который находится в непосредственном контакте с маслом.
Удобная электронная панель управления позволяет полностью автоматизировать процесс жарки. Вы можете задать время и температуру, а также программировать автоматическое погружение корзины в масло и её подъем по истечении установленного времени. Это значительно упрощает работу повара и повышает качество готовых блюд.
Фритюрница оснащена перфорированной корзиной размером GN 2/1 (650х530х150 мм) с системой открытия дна и предохранительным стопором, а также изолированной ручкой. Корзина легко поднимается с помощью линейного исполнительного механизма, что облегчает процесс извлечения готовых продуктов.
Для удобства эксплуатации предусмотрена тележка на 3 гастроемкости GN 2/1 с поворотными колесами, которая позволяет удобно устанавливать её под воронкой для выгрузки готовых блюд. Сливной клапан диаметром 1 дюйм с изолированной ручкой, расположенный под ванной, обеспечивает легкий слив масла.
Габариты фритюрницы составляют:
- Ширина: 1822 мм
- Глубина: 926 мм
- Высота: 964 мм
Вес устройства достигает 245 кг. Устройство имеет гарантию на 12 месяцев и производится в России.
Эта фритюрница идеально подходит для приготовления таких блюд, как:
- картофель фри
- креветки в панировке
- луковые кольца
- аранчини
- моцарелла в панировке
- куриные наггетсы
- мясные шарики
- пончики
- и многие другие кулинарные изыски.
С Abat ЭФК-70Л вы сможете легко и быстро готовить вкусные и хрустящие блюда, удовлетворяя потребности даже самых требовательных клиентов.
для организаций!
Доставка по РФ.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!