Бренд
|
Abat |
Мощность (кВт)
|
11 |
Подключение
|
газ |
Температурный режим
|
+110...+190 |
Тип установки
|
настольный |
Кол-во ванн
|
2 |
Объем ванны (л)
|
21 |
Высота (мм)
|
583 |
Ширина (мм)
|
401 |
Глубина (мм)
|
839 |
Вес нетто (кг)
|
46 |
Страна
|
Россия |
Срок гарантии (мес)
|
12 |
Ширина упак (м)
|
0.56 |
Глубина упак (м)
|
0.9 |
Высота упак (м)
|
0.653 |
Вес брутто (кг)
|
71.5 |
Объем упак (м3)
|
0.327 |
Фритюрница Abat ГФК-40.2Н – это высококачественное оборудование, предназначенное для жарки различных продуктов, таких как картофель, рыба и кондитерские изделия. Она идеально подходит для использования в заведениях общественного питания, как в самостоятельном режиме, так и в составе комплексных технологических линий.
Эта модель относится к 700 серии и оснащена двумя ваннами, каждая из которых имеет объем 21 литр. Габариты фритюрницы составляют 401 мм в ширину, 839 мм в глубину и 583 мм в высоту, а ее вес составляет 45 кг. Оборудование выполнено из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, что обеспечивает долговечность и надежность. Задняя часть устройства изготовлена из окрашенного оцинкованного металла такой же толщины.
Фритюрница работает на газе, с полной мощностью 11 кВт, что позволяет быстро и эффективно разогревать масло до температуры 190°C всего за 18 минут. Температурный диапазон регулировки масла варьируется от +110 до +190°C, что дает возможность готовить разнообразные блюда. Устройство также поддерживает работу как на природном, так и на сжиженном газе, при этом в комплект входят две съемные форсунки для сжиженного газа.
Каждая из двух корзин имеет размеры 295х120х105 мм и может вместить до 0,6 кг продукта, что позволяет загружать до 1,2 кг одновременно. Максимальный уровень масла, который можно залить в ванну, составляет 15 кг. Система "газ-контроль" и пьезорозжиг обеспечивают безопасность и удобство в эксплуатации. Слив масла осуществляется через кран, расположенный на передней панели, а регулируемые по высоте ножки позволяют установить фритюрницу на любой поверхности.
Фритюрница Abat ГФК-40.2Н – это надежное и эффективное решение для профессиональной кухни, обеспечивающее высокое качество жарки и удобство в использовании. Гарантия на данное оборудование составляет 12 месяцев, что подтверждает его надежность и долговечность.