габариты, мм (Д/Ш/В): 385х670х725
страна: Италия
напряжение: 220 В
масса: 65 кг
мощность: 0.75 кВт
загрузка: 17 кг
колеса: есть
количество скоростей: 1
объем дежи (чаши): 22 л
тип крепления дежи: фиксированная
Описание
Мощность, кВт 2,4
Напряжение, В 380
Объем дежи, л 40
Скорость вращения дежи, об/мин 24/12
Скорость вращения насадки, об/мин 125/250
Максимальная загрузка, кг 20
Габаритные размеры, мм 490х790х1035
Масса, кг 133
Описание
Регулятор температуры.
Стеклянная гнутая дверца.
Гастроемкость: 4 шт по 5л (335x140x115 мм).
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 800х680х860
страна: Италия
напряжение: 220 В
масса: 108 кг
мощность: 2 кВт
тип противня/гастроёмкости: 600х400
количество уровней: 8
Описание
Машина для нарезки колбасных изделий, сыров и т.д.;
Каркас Fimar HM 300 выполнен из легкого алюминиевого сплава с анодированием;
Неподвижно закрепленное защитное кольцо вокруг ножа;
Съемный кожух ножа;
Ручка регулировки вертикальной заслонки по градуированной шкале;
Встроенное устройство для заточки ножа с двумя точильными камнями;
Описание
Быстрый нагрев воды, благодаря мощным нагревательным элементам из нержавеющей стали.
Регулировка мощности нагрева при помощи термостата с рабочим диапазоном температуры 30-110°C.
Термостат безопасности для защиты от перегрева при отсутствии воды в ванне.
Кран для залива воды.
Безопасный слив использованной воды через кран.
Удаление образующейся при варке пены через специальное сливное отверстие.
Корзины из нержавеющей стали с продолжительным сроком службы в комплекте.
Описание
Модель оснащена электромеханической панелью управления, позволяющей задавать температуру и время приготовления.
Максимальная температура нагрева рабочей камеры 280°С.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-280°С, комбинированный режим конвекция+пар 90-230°С.
Реверсивные моторы вентиляторов с 1 скоростью вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых изделий.
Тип образования пара - инжекторный. Подача воды осуществляется вручную путем нажатия на кнопку.
Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения печи).
Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы.
Корпус и камера конвекционной печи изготовлены из нержавеющей стали. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
Модель оснащена универсальными направляющими на 4 уровня для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400. Расстояние между уровнями 75 мм.
Описание
Мощность, кВт 0,9
Напряжение, В 220
Мощность помпы, м³/ч 20
Длина шва, мм 390
Ширина шва, мм 10
Габариты камеры, мм 440х420х70
Габаритные размеры, мм 540x490x500
Масса, кг 62,5
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 600х660х580
страна: Италия
напряжение: 220 В
масса: 36 кг
способ установки: настольный
мощность: 3.2 кВт
тип противня/гастроёмкости: GN2/3
количество уровней: 4
управление: сенсорное
тип подключения: электрический
тип пароувлажнения: инжекторный
Описание
.png "Шкаф холодильный Polair CV 107 S")
.jpg "Шкаф холодильный Polair CV 107 S")
Камера выпечки: 1 (на 4 пиццы, диаметром 35см)
Габариты камеры: 720x720x140мм
МАХ t, C° 500
Напряжение: 380В
Мощность: 6кВт
Описание
