 Apparat su-vide.jpg "Аппараты су-вид (sous vide)")
.jpg "Кипятильники")
.png "Лари морозильные")
.jpg "Овощерезки и протирки")
.jpg "Печи конвекционные")
.jpg "Печи микроволновые")
Мощность, кВт 0,28
Напряжение, В 220
Производительность, кг/сут. 50
Производительность за цикл, шт/мин 24/18
Емкость бункера, кг 7
Габаритные размеры, мм 400х510х820
Масса, кг 30,6
Описание
Система охлаждения: воздушная
Время цикла: 5-7 мин.
Размер и вес льда: 22х22мм,
Вес партии льда: 600-700гр.
Таймер: от 1ч. до 23ч.
Описание
Фритюрница электрическая FIMAR FR88 предназначена для приготовления продуктов в большом количестве жира. Корпус, ванна и крышка выполнена из нержавеющей стали; выдвижные корзины из хромированной проволоки; ручки корзин и крышек из термоизолирующего пластика; ТЭНы из нержавеющей стали. Регулятор температуры позволяет изменять ее от 0÷180 ° C. Фритюрница FIMAR FR88 оснащена предохранительным термостатом с кнопкой возврата в исходное состояние. Верхний блок тенов- съемный.
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 560х595х580
страна: Италия
напряжение: 220 В
масса: 31 кг
способ установки: настольный
мощность: 2.85 кВт
тип противня/гастроёмкости: 450х340
количество уровней: 4
управление: электромеханическое
тип подключения: электрический
тип пароувлажнения: нет
Описание
Уровень шума: 45 дБ
Ресурс ножей: 500 кг
Емкость бункера дозатора: 0,6 кг молотого кофе
Регулировка дозы кофе: 5-12 грамм
Класс водозащищенности: IP21
Время непрерывной работы: 30 мин.
Скорость вращения: 1300 оборотов/минуту
Возможные цвета: пластик ABS (серый, красный и белый)
Описание
Модель оснащена электромеханической панелью управления, позволяющей задавать температуру и время приготовления.
Максимальная температура нагрева рабочей камеры 280°С.
Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения печи).
Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы.
Корпус и камера конвекционной печи изготовлены из нержавеющей стали. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
Модель оснащена направляющими на 4 уровня для противней 460х340. Расстояние между уровнями 75 мм. 4 противня 460х340 в комплекте.
Описание
Встроенная система охлаждения двигателя
Приёмный лоток с высокими бортиками
Описание
Мощность, кВт 1,5
Напряжение, В 220
Объем дежи, л 30
Скорость вращения насадки, об/мин 110/200/420
Габаритные размеры, мм 450x430x880
Масса, кг 139
Описание
Объем дежи: 30л
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.1 кВт
Скорость вращения насадки: 105/180/408 об/мин
Габариты: 545х440х882 мм
Вес нетто: 80 кг
Описание
Гриль контактный Fimar PE35RE — прибор для приготовления и разогревания мяса, рыбы, овощей, сыров, сандвичей, бутербродов.
Каркас Fimar PE35RE выполнен из нержавеющей стали, жарочная плита из чугуна с пескоструйной обработкой, которая способна сохранять тепло в течение длительного времени;
Нагревательные элементы, контактирующие с плитами для обеспечения лучшей проводимости;
Термостат на 0 ÷ 300° C;
Предохранительный термостат;
Верхняя плита с автоматической балансировкой.
Верхняя и нижняя рабочие поверхности гриля Fimar PE35RE — рифленые.
Описание
Охлаждение компрессора - воздушное
Бункер для льда - встроенный
Подключение к водопроводу - есть
напряжение 220 В
частота тока 50/60 Гц
мощность 0.28 кВт
цвет серебристый
Описание
2 камеры на 2 пиццы диаметром 32 см
Управление механическое
Габариты внешние, мм 568x500x430
Габариты внутренние, мм 410x360x90
Вес, кг 32
МАХ t, C° 320
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 2.4
Описание