 Apparat su-vide.jpg "Аппараты су-вид (sous vide)")
.jpg "Кипятильники")
.png "Лари морозильные")
.jpg "Овощерезки и протирки")
.jpg "Печи конвекционные")
.jpg "Печи микроволновые")
Корпус из нерж.стали AISI210, камера из нерж.стали AISI304.
Прозрачная крышка для контроля процесса упаковки.
Интуитивный интерфейс управления.
Кнопка аварийной остановки.
Одинарный сварной шов шириной 8 мм.
Низкое электропотребление.
Дополнительный комплект запасных частей (нагревательный элемент, уплотнения, масло).
Описание
Мощность, кВт 1,5
Напряжение, В 220
Объем дежи, л 30
Скорость вращения дежи, об/мин 20
Скорость вращения насадки, об/мин 207
Максимальная загрузка, кг 16
Габаритные размеры, мм 445x730х860
Масса, кг 102
Описание
Мощность, кВт 0,75
Напряжение, В 220
Длина полотна, мм 1650
Габаритные размеры, мм 530х515х955
Масса, кг 39
Описание
Модель оснащена электромеханической панелью управления, позволяющей задавать температуру и время приготовления.
Максимальная температура нагрева рабочей камеры 280°С.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-280°С, комбинированный режим конвекция+пар 90-230°С.
Тип образования пара - инжекторный. Подача воды осуществляется вручную путем нажатия на кнопку.
Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения печи).
Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы.
Корпус и камера конвекционной печи изготовлены из нержавеющей стали. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
Модель оснащена направляющими на 4 уровня для противней 460х340. Расстояние между уровнями 75 мм. 4 противня 460х340 в комплекте.
Описание
Мощность, кВт 0,25
Напряжение, В 220
Количество ножей, шт. 31
Расстояние между ножами, мм 12
Производительность, батонов/час 180
Габаритные размеры, мм 650x660x760
Масса, кг 80
Описание
корпус модели выполнен из литого анодированного алюминиевого сплава
режущий нож имеет диаметром 220 мм.
модель оснащена вентилируемым мотором и встроенным затачивающим устройством
Слайсер APACH ASL220 имеет габариты 570х560х370 мм. Подключается к сети 220 В. Мощность составляет 0,147 кВт. Наклон ножа составляет 25°. Максимальная толщина нарезки 13 мм. Ход каретки 245 мм. Габариты лотка 230х240 мм.
Описание
настольный модель
корпус выполнен из алюминия
передняя панель изготовлена из нержавеющей стали
толщина ломтика — 12 мм
максимальная длина изделия — 380 мм
Описание
корпус модели выполнен из литого анодированного алюминиевого сплава
режущий нож имеет диаметром 250 мм.
модель оснащена вентилируемым мотором и встроенным затачивающим устройством
наклон ножа составляет 25°.
максимальная толщина нарезки 13 мм.
ход каретки 245 мм.
габариты лотка 230х240 мм.
модель имеет габариты 570х560х370 мм.
подключается к сети 220 В.
мощность составляет 0,147 кВт.
Описание
Объем дежи: 30 л
Максимальная загрузка теста на один замес: 12 кг
Напряжение: 380 В
Мощность: 0,85/1,5 кВт
Скорость вращения спирали: 240/110 об/мин
Скорость вращения дежи: 20/10 об/мин
Габариты: 730х445х860 мм
Вес нетто: 101 кг
Важно!!!
В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода.
Описание
Мощность, кВт 1,5
Напряжение, В 220
Объем дежи, л 35
Скорость вращения дежи, об/мин 15/20
Скорость вращения насадки, об/мин 150/200
Максимальная загрузка, кг 13
Габаритные размеры, мм 750x435x900
Масса, кг 100
Описание
Мощность, кВт 14 (3.5x4)
Напряжение, В 220/380
Тип рабочей поверхности плоская
Тип управления цифровое с джойстиком
Габаритные размеры, мм 735x830x150
Масса, кг 19,35
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 440х240х510
страна: Италия
напряжение: 380 В
масса: 22 кг
мощность: 1.1 кВт
материал корпуса: чугун+нержавеющая сталь
производительность: 300
наличие унгера: нет
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 130х130х700
страна: Италия
напряжение: 220 В
мощность: 0.45 кВт
материал корпуса: пластмасса
материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
объем обслуживаемой емкости: 50 л
максимальное число оборотов: 2000-17000 об/мин
длина насадки-нож: 30 см
наличие венчика: есть
Описание