 Apparat su-vide.jpg "Аппараты су-вид (sous vide)")
.jpg "Кипятильники")
.png "Лари морозильные")
.jpg "Овощерезки и протирки")
.jpg "Печи конвекционные")
.jpg "Печи микроволновые")
Тестомесильная машина Fimar 18/SN 2V, предназначена для замеса различных типов теста
Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской;
Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали;
На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель;
Модель Fimar 18/SN 2V, оснащена крышкой из дымчатого поликарбоната;
Дежа несъемная, 2 скорости.
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 470х220х440
страна: Италия
напряжение: 220 В
масса: 26 кг
способ установки: настольный
мощность: 1.1 кВт
материал корпуса: нержавеющая сталь
производительность: 300 кг/час
материал рабочей емкости: нержавеющая сталь
наличие унгера: есть
Описание
Выбор профи
Диаметр чаши: 400 мм
Производительность: 88 кг/час
Обьем дежи: 32 л
Загрузка теста: 25 кг
Количество скоростей: 1 скорость
Скорость вращения дежи: 11,25 об/мин
Скорость вращения спирали: 78 об/мин
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 440х370х810
страна: Италия
напряжение: 220 В
масса: 32 кг
мощность: 0.75 кВт
материал корпуса: Крашеный металл
полезный размер резки: 170х250 мм
длина лезвия: 1550
Описание
Объем (л): 465
Температурный режим (°С): -20/-10
Столешница из нержавеющей стали
3 двери
Агрегат расположен сбоку
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 440х370х810
страна: Италия
напряжение: 380 В
масса: 32 кг
мощность: 0.75 кВт
материал корпуса: Крашеный металл
полезный размер резки: 170х250 мм
длина лезвия: 1550
Описание
Объем (л): 465
Температурный режим (°С): +2/+8
Бортик
3 стеклянных двери
Агрегат сбоку
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 355х455х380
страна: Италия
напряжение: 220 В
масса: 23 кг
мощность: 0.7 кВт
материал рабочей емкости: нержавеющая сталь
объем дежи (чаши): 9.4 л
скорость вращения ножа: 1500-2800 об/мин
Описание
Проверено опытом
Хит
габариты, мм (Д/Ш/В): 800х700х580
страна: Италия
напряжение: 220/380 В
масса: 53 кг
способ установки: настольный
мощность: 6.7 кВт
тип противня/гастроёмкости: GN1/1
количество уровней: 4
управление: электромеханическое
тип подключения: электрический
тип пароувлажнения: инжекторный
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 385х670х725
страна: Италия
напряжение: 220 В
масса: 65 кг
мощность: 0.75 кВт
загрузка: 17 кг
колеса: есть
количество скоростей: 2
объем дежи (чаши): 22 л
тип крепления дежи: съемная
Описание
