.jpg "Кипятильники")
.jpg "Овощерезки и протирки")
Объем (л): 616
Температурный режим (°С): -2/+8
Бортик
4 двери
Агрегат сбоку
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 480х805х825
страна: Италия
напряжение: 380 В
масса: 105.4 кг
мощность: 1.1 кВт
загрузка: 35 кг
колеса: есть
количество скоростей: 2
объем дежи (чаши): 41 л
тип крепления дежи: фиксированная
Описание
Диаметр чаши: 400 мм
Производительность: 88 кг/час
Обьем дежи: 32 л
Загрузка теста: 25 кг
Количество скоростей: 1 скорость
Скорость вращения дежи: 11,25 об/мин
Скорость вращения спирали: 78 об/мин
Описание
Скоростной режим: 73/154 об/мин
Диаметр чаши: 400 мм
Производительность: 88 кг/час
Обьем дежи: 32 л
Загрузка теста: 25 кг
Количество скоростей: 2 скорости
Скорость вращения дежи: 11,25/22,5 об/мин
Скорость вращения спирали: 78/155 об/мин
Описание
Тестомесильная машина Fimar 38/SN 2V, предназначена для замеса различных типов теста
Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской;
Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали;
На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель;
Модель Fimar 38/SN, оснащена 2 скоростями и крышкой из дымчатого поликарбоната;
Дежа несъемная.
Описание
Диаметр чаши: 450 мм
Производительность: 128 кг/час
Обьем дежи: 48 л
Загрузка теста: 42 кг
Количество скоростей: 2 скорости
Скорость вращения дежи: 10,6/20,9 об/мин
Скорость вращения спирали: 74,4/146,8 об/мин
Описание
Производительность (л / час): 20
2 компрессора
3 рожок (2 вкуса + 1 смешанный)
Регулировка твердости мороженого
Счетчик порций
Информативный дисплей
Держатель для рожков в комплекте
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Описание
Тестомесильная машина Fimar 38/SN, предназначена для замеса различных типов теста
Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской;
Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали;
На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель;
Модель Fimar 38/SN, оснащена крышкой из дымчатого поликарбоната;
Дежа несъемная.
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 480х805х825
страна: Италия
напряжение: 380 В
масса: 105.4 кг
мощность: 1.5 кВт
загрузка: 42 кг
колеса: есть
количество скоростей: 2
объем дежи (чаши): 48 л
тип крепления дежи: фиксированная
Описание
Шкаф оснащен встроенным холодильным агрегатом с верхним расположением. Динамическая система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение продуктов на всех полках.
Температурный режим морозильного шкафа -18/-22 °С.
Модель оснащена одной глухой дверью, которую при необходимости можно перенавесить на другую сторону. Охлаждаемый объем 650 литров.
В комплект поставки входят гастронормированные полки GN 2/1 - 3 шт. Возможно использовать гастроемкости вместо полок.
Корпус (кроме задней стенки) и камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Для комфортного и безопасного использования оборудования предусмотрено автоматическое отключение вентилятора при открытии двери.
Подсветка и замок в стандартной комплектации.
Шкаф оснащен колесами для удобного перемещения.
Используется экологически безопасный хладагент R290.
Морозильный шкаф оснащен цифровым термостатом. Размораживание производится автоматически.
Инъектированная под давлением теплоизоляция, толщиной 60 мм, и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру в камере, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +43 °С.
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 480х805х825
страна: Италия
напряжение: 380 В
масса: 105.4 кг
мощность: 1.1 кВт
загрузка: 35 кг
колеса: есть
количество скоростей: 1
объем дежи (чаши): 41 л
тип крепления дежи: съемная
Описание
Тестомесильная машина Fimar 18/CN 2V, предназначена для замеса различных типов теста
Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской;
Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали;
На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель;
Модель Fimar 18/CN 2V, оснащена крышкой из дымчатого поликарбоната;
Тестомес Fimar 18/CN 2V имеет съемную дежу и оснащен подъемной головкой с месильным органом; 2 скорости.
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 424х735х805
страна: Италия
напряжение: 380 В
масса: 86.6 кг
мощность: 1.1 кВт
загрузка: 25 кг
колеса: есть
количество скоростей: 2
объем дежи (чаши): 32 л
тип крепления дежи: съемная
Описание
Камера выпечки: 2 (на 8 пицц, диаметром 35см)
Габариты камеры: 720x720x140мм
МАХ t, C° 500
Напряжение: 380В
Мощность: 12кВт
Описание
Габариты стола (мм): 1510х800х1000
Габариты витрины (мм): 1500x395x440
Вес нетто стола (кг): 234
Вес нетто витрины (кг): 49
Объем (л): 428
Объем, л (витрина): 56
Температурный режим (°С): +2/+8
Мощность (кВт): 0,35
2 двери
5хGN 1/3 + 1xGN 1/2
Агрегат расположен сбоку
Размер гранитной поверхности: 1447х700мм
Описание
