 Apparat su-vide.jpg "Аппараты су-вид (sous vide)")
.jpg "Кипятильники")
.png "Лари морозильные")
.jpg "Овощерезки и протирки")
.jpg "Печи конвекционные")
.jpg "Печи микроволновые")
1 камера на 1 пиццу диаметром 32 см
Управление механическое
Габариты внешние, мм 568x500x280
Габариты внутренние, мм 410x360x90
Вес, кг 21
МАХ t, C° 320
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 1.6
Описание
• жарочные поверхности из чугуна
• корпус из нержавеющей стали
• емкость для сбора жира
• оптимальная температура использования 200-250°C
• время разогрева до рабочей температуры около 15 минут
• независимое управление каждой зоной нагрева
Описание
.png "Ларь морозильный Frostor F 600 С серый")
.png "Ларь морозильный Frostor F 600 С серый")
Диаметр жерновов: 65 мм
Максимальная скорость вращения: 1400 об/мин
Дозировка: 5,5-8,5 гр
Встроенный телескопический темпер
Счетчик порций
Описание
• жарочные поверхности из чугуна
• корпус из нержавеющей стали
• емкость для сбора жира
• оптимальная температура использования 200-250°C
• время разогрева до рабочей температуры около 15 минут
• независимое управление каждой зоной нагрева
Описание
Основание и емкость куттера выполнены из термостойкого, ударопрочного пластика; крышка - поликарбонат, с отверстием для добавления ингредиентов в процессе работы. Емкость и крышка взаимно заблокированы, но легко снимаются для операций по очистке.
Скорость вращения ножа - 2800 об/мин.
В комплекте: нож из нержавеющей стали, нож для взбивания из ударопрочного пластика, лопатка. Как опцию можно заказать съемный нож-скребок.
Описание
.jpg "Ларь морозильный Frostor F 600 S белый")
.jpg "Ларь морозильный Frostor F 600 S белый")
.jpg "Ларь морозильный Frostor F 600 S белый")
.jpg "Ларь морозильный Frostor F 600 S белый")
Фритюрница электрическая FIMAR FR88 предназначена для приготовления продуктов в большом количестве жира. Корпус, ванна и крышка выполнена из нержавеющей стали; выдвижные корзины из хромированной проволоки; ручки корзин и крышек из термоизолирующего пластика; ТЭНы из нержавеющей стали. Регулятор температуры позволяет изменять ее от 0÷180 ° C. Фритюрница FIMAR FR88 оснащена предохранительным термостатом с кнопкой возврата в исходное состояние. Верхний блок тенов- съемный.
Описание