 Apparat su-vide.jpg "Аппараты су-вид (sous vide)")
.jpg "Кипятильники")
.png "Лари морозильные")
.jpg "Овощерезки и протирки")
.jpg "Печи конвекционные")
.jpg "Печи микроволновые")
Мощность, кВт 0,37
Напряжение, В 220
Мощность помпы, м³/ч 14,4
Длина шва, мм 260
Ширина шва, мм 5
Габариты камеры, мм 385х280х50
Габаритные размеры, мм 502x330x380
Масса, кг 37,2
Описание
Выбор профи
Быстрый нагрев чугунных конфорок до рабочей температуры.
Регулировка уровня нагрева конфорки при помощи четырехпозиционного переключателя.
Легкий доступ для обслуживания к внутренним элементам плиты, благодаря подъемным конфоркам со специальным креплением на петлях.
Съемный поддон для сбора выкипающей жидкости.
Описание
Гриль контактный Fimar PE50RE — прибор для приготовления и разогревания мяса, рыбы, овощей, сыров, сандвичей, бутербродов.
Каркас Fimar PE50RE выполнен из нержавеющей стали, жарочная плита из чугуна с пескоструйной обработкой, которая способна сохранять тепло в течение длительного времени;
Нагревательные элементы, контактирующие с плитами для обеспечения лучшей проводимости;
Термостат на 0 ÷ 300° C;
Предохранительный термостат;
Верхняя плита с автоматической балансировкой.
Верхняя и нижняя рабочие поверхности гриля Fimar PE50RE — рифленые.
Описание
Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм.
Модель оснащена гладкой жарочной поверхностью толщиной 20 мм, с одной зоной нагрева, размером 389х495 мм.
Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры 50-300°C. Рекомендуемая рабочая температура 200-250°C.
Для защиты от брызг присутствует борт по периметру поверхности.
Слив излишков жира производится в съемный жиросборник.
Жарочная поверхность оснащена регулируемыми ножками.
Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Описание
Жарочная поверхность Fimar FRY/2LR предназначена для приготовления пищи на масле или без масла. Корпус и жарочная поверхность выполнены из нержавеющей стали. Поверхность - 1/2гладкая, 1/2 рифленая. Возможность регулировки температуры от 50÷300 °C. Имеется поддон для сбора отходов.
Описание
