 Apparat su-vide.jpg "Аппараты су-вид (sous vide)")
.jpg "Кипятильники")
.png "Лари морозильные")
.jpg "Овощерезки и протирки")
.jpg "Печи конвекционные")
.jpg "Печи микроволновые")
Объем (л): 257
Температурный режим (°С): +2/+8
2 двери
5хGN1/6
Агрегат расположен снизу
Размер рабочей поверхности 900х461мм
Описание
Жарочная поверхность Fimar FRY/2L предназначена для приготовления пищи на масле или без масла. Корпус и жарочная поверхность выполнены из нержавеющей стали. Поверхность - гладкая. Возможность регулировки температуры от 50÷300 °C. Имеется поддон для сбора отходов.
Описание
Модель оснащена электромеханической панелью управления, позволяющей задавать температуру в рабочей камере.
Максимальная температура нагрева 60°С.
В расстоечном шкафу предусмотрена емкость для воды, которая превращается в пар под воздействием нагревательных элементов, расположенных под емкостью. Залив воды производится вручную.
Корпус и камера шкафа изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена направляющими на 8 уровней для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400. Расстояние между уровнями 75 мм.
Описание
Автоматическая подача плодов
Рампа для ручной подачи с резервом 8-10 фруктов
Скорость: 18-25 шт/мин.
Размер фруктов: 60-70 мм
Объем ведра для фруктовой кожуры: 15 кг
В комплекте кран для легкого управление слива готового сока
Описание
Бренд - Allmix Артикул - AMX-885BK Объем (л) - 2 Кол-во скоростей - 10 Скорость вращения (об/мин) - 4000-22000 Импульсный режим - Да (программируемые циклы) Мощность (кВт) - 1.5 (1500 Вт) Высота (мм) - 460 Ширина (мм) - 230 Глубина (мм) - 260 Вес - 7.9 кг Дополнительные характеристики: - Материал стакана: Поликарбонат Tritan - Количество стаканов в комплекте: 1 - Ножевой блок: съемный, заменяемый - Материал ножа: нержавеющая сталь AISI 420 - Тип управления: тачскрин с подсветкой - Дисплей: ЖК с цифрами, текстом и пиктограммами - Макс. длительность программы: 1200 сек (20 мин) - Количество программ: 6 предустановленных + 6 пользовательских - Звукоизоляция: есть (кожух из поликарбоната Lexan)
Описание
Корпус из нержавеющей стали.
10 уровней регулировки мощности 500-3500 Вт.
10 уровней регулировки температуры: от 60-240 градусов С.
Электронная защита от перегрева и датчик наличия посуды.
Поверхность CERAN.
Цифровой дисплей, сенсорное скролл управление.
Оборудование штекером питания не оснащено - для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А.
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 240х500х500
страна: Италия
напряжение: 220 В
масса: 30 кг
мощность: 0.37 кВт
загрузка: 5 кг
колеса: есть
количество скоростей: 1
объем дежи (чаши): 7 л
тип крепления дежи: фиксированная
Описание
Мощность, кВт 0,9
Напряжение, В 220
Мощность помпы, м³/ч 20
Длина шва, мм 400
Ширина шва, мм 10
Габариты камеры, мм 420x440x130
Габаритные размеры, мм 530x490x490
Масса, кг 65
Описание
