 Apparat su-vide.jpg "Аппараты су-вид (sous vide)")
.jpg "Кипятильники")
.png "Лари морозильные")
.jpg "Овощерезки и протирки")
.jpg "Печи конвекционные")
.jpg "Печи микроволновые")
Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм.
Количество ванн - 1, объемом 18 литров.
В комплект поставки входят корзины с крышками 2 шт., размером 250х130х110 мм.
У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены.
Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с рабочим диапазоном температуры 135-180°C. Для защиты от перегрева предусмотрен термостат безопасности.
Нагревательные элементы, расположенные в ванне, легко поднимаются для удобства очистки.
Фритюрница укомплектована регулируемыми ножками.
Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 385х670х725
страна: Италия
напряжение: 220 В
масса: 65 кг
мощность: 0.75 кВт
загрузка: 12 кг
колеса: есть
количество скоростей: 1
объем дежи (чаши): 16 л
тип крепления дежи: фиксированная
Описание
Стол с морозильным шкафом COOLEQ SS45BT предназначен для хранения продуктов в замороженном виде и приготовления продуктов на столешнице из нержавеющей стали
Описание
.png "Шкаф морозильный Polair CB 105 S")
.png "Шкаф морозильный Polair CB 105 S")
Хит
Мощность, кВт 2
Напряжение, В 220
Объем дежи, л 30
Скорость вращения дежи, об/мин 18
Скорость вращения насадки, об/мин 156
Максимальная загрузка, кг 12
Габаритные размеры, мм 820x510x1022
Масса, кг 170
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 750х650х560
страна: Италия
напряжение: 220 В
масса: 37 кг
способ установки: настольный
мощность: 3.4 кВт
тип противня/гастроёмкости: GN1/1
количество уровней: 4
управление: электромеханическое
тип подключения: электрический
тип пароувлажнения: инжекторный
Описание
Объем (л): 260
Температурный режим (°С): -2/+8
2 двери
Агрегат сбоку
Описание
Объем (л): 314
Температурный режим (°С): -2/+8
Бортик
2 двери
Агрегат сбоку
Описание
Объем дежи: 30 л
Напряжение: 380 В
Мощность: 1.1/1,5 кВт
Габариты: 795x445x773 мм
Вес нетто: 152 кг
Важно!!! В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода.
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 600х660х580
страна: Италия
напряжение: 220 В
масса: 36 кг
способ установки: настольный
мощность: 3.2 кВт
тип противня/гастроёмкости: GN2/3
количество уровней: 4
управление: электромеханическое
тип подключения: электрический
тип пароувлажнения: инжекторный
Описание