 Apparat su-vide.jpg "Аппараты су-вид (sous vide)")
.jpg "Кипятильники")
.png "Лари морозильные")
.jpg "Овощерезки и протирки")
.jpg "Печи конвекционные")
.jpg "Печи микроволновые")
Мощность, кВт 0,55
Напряжение, В 220
Производительность, кг/ч 100-300
Габаритные размеры, мм 510x270x500
Масса, кг 22
Описание
.jpg "Ларь морозильный Frostor F 600 S белый")
.jpg "Ларь морозильный Frostor F 600 S белый")
.jpg "Ларь морозильный Frostor F 600 S белый")
.jpg "Ларь морозильный Frostor F 600 S белый")
Мощность, кВт 0,55
Напряжение, В 220
Производительность, кг/ч 100-300
Габаритные размеры, мм 448x240x500
Масса, кг 21,4
Описание
Мощность, кВт 1,1
Напряжение, В 220
Производительность, кг/ч 300
Габаритные размеры, мм 520x220x445
Масса, кг 23,2
Описание
Модель оснащена электромеханической панелью управления, позволяющей задавать температуру и время приготовления.
Максимальная температура нагрева рабочей камеры 280°С.
Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения печи).
Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы.
Корпус и камера конвекционной печи изготовлены из нержавеющей стали. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
Модель оснащена направляющими на 4 уровня для противней 460х340. Расстояние между уровнями 75 мм. 4 противня 460х340 в комплекте.
Описание
Производительность 240 кг/час
Материал корпуса и ёмкости: нержавеющая сталь
Нет подключения к воде
Мезгосборник в комплект не входит
Вес (нетто), кг: 55
Описание
Диаметр жерновов: 65 мм
Максимальная скорость вращения: 1400 об/мин
Дозировка: 5,5-8,5 гр
Встроенный телескопический темпер
Счетчик порций
Описание
Мощность, кВт 1,1
Напряжение, В 220
Объем дежи, л 20
Скорость вращения насадки, об/мин 104/187/365
Габаритные размеры, мм 496х530х780
Масса, кг 88,4
Описание