Картофелечистка Abat МКК-150-01 Cubitron-3M

Представляем вашему вниманию картофелечистку Abat МКК-150-01, предназначенную для эффективной очистки картофеля и других корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания. Этот высокопроизводительный аппарат способен обрабатывать до 150 кг продуктов в час, что делает его незаменимым помощником на кухне.

Основные характеристики устройства включают:

• максимальную загрузку в 10 кг,
• мощность 0,75 кВт
• рабочее напряжение 380 В.

Компактные размеры (ширина 465 мм, глубина 700 мм, высота 1100 мм) и вес в 55 кг позволяют легко интегрировать машину в любое кухонное пространство.

Корпус картофелечистки выполнен из высококачественной полированной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и защиту от коррозии. Степень защиты от влаги соответствует стандарту IP 23, а мощный закрытый двигатель имеет защиту IP 54, что гарантирует надежную работу даже в условиях повышенной влажности. Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет контролировать процесс очистки, а удобный механизм открывания облегчает загрузку корнеплодов.

Абразивная поверхность, выполненная по технологии 3M™ Cubitron™ II, обеспечивает высокую эффективность работы: керамическое зерно точной формы увеличивает срок службы в два раза и производительность до пяти раз по сравнению с обычными абразивами. Важно отметить, что цвет абразивного материала может варьироваться.

Процесс очистки осуществляется с помощью непрерывного полива корнеплодов водой через встроенный разбрызгиватель, что способствует лучшему перемешиванию и качественной очистке. Включение машины осуществляется поворотом таймера, а выгрузка очищенных продуктов происходит под действием центробежной силы. Кожура и вода удаляются через специальное отверстие, а остатки кожуры собираются в мезгосборник, что предотвращает засорение канализации.

Работа с картофелечисткой не требует специальных навыков: достаточно загрузить корнеплоды, закрыть крышку, открыть кран подачи воды и установить время обработки. Безопасность обеспечивается бесконтактным датчиком, который блокирует работу двигателя при открытии крышки.

Благодаря трамплинам на абразивном диске и стенках рабочей камеры, вы сможете очищать не только картофель, но и морковь, свеклу, лук и другие корнеплоды, не изменяя стандартного процесса очистки.

Для поддержания долговечности устройства рекомендуется проводить ежедневную очистку после работы. Картофелечистка Abat МКК-150-01 — это надежное, производительное и простое в использовании оборудование, которое значительно упростит процесс обработки корнеплодов и сэкономит ваше время.