для организаций!
Доставка по РФ.
|
Бренд
|
Abat |
|
Объем (л)
|
100 |
|
Миксер
|
нет |
|
Мощность (кВт)
|
18.10 |
|
Подключение
|
380 В |
|
Температурный режим
|
100 |
|
Тип
|
стационарный |
|
Высота (мм)
|
1030 |
|
Ширина (мм)
|
841 |
|
Глубина (мм)
|
1015 |
|
Вес нетто (кг)
|
121 |
|
Страна
|
Россия |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
1.12 |
|
Глубина упак (м)
|
0.94 |
|
Высота упак (м)
|
1.244 |
|
Вес брутто (кг)
|
172 |
|
Объем упак (м3)
|
1.31 |
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9Т представляет собой стационарное оборудование, предназначенное для приготовления различных блюд, включая бульоны и вторые блюда, а также для кипячения воды. Этот аппарат может использоваться как самостоятельно, так и в составе комплексных технологических линий на предприятиях общественного питания. Важно отметить, что данный котел не предназначен для варки повидла, джема или мусса.
Объем данного котла составляет 100 литров, что позволяет готовить большие порции. Он оснащен тремя режимами работы, а слив готового продукта осуществляется через кран большого диаметра, расположенный на передней панели. Удобная ручка крышки позволяет фиксировать ее в любом удобном положении. Нагрев воды осуществляется с помощью "пароводяной рубашки", а в случае отсутствия воды в этой рубашке срабатывает автоматическая система отключения нагрева. Котел также имеет регулируемые по высоте ножки для удобства установки.
Корпус и варочный сосуд выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. По специальному запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316, что увеличивает его долговечность и устойчивость к коррозии.
Котел может быть дополнительно оснащен пароварочным комплектом КП, что расширяет его функциональные возможности. Номинальная мощность устройства составляет 18,1 кВт, а подключение осуществляется на напряжение 400 В. Внутри котла установлено шесть ТЭНов, что обеспечивает эффективный и быстрый нагрев. Время разогрева до 95 °C не превышает 55 минут, а диаметр котла составляет 652 мм.
Габаритные размеры котла составляют:
- 841 мм в ширину
- 1015 мм в глубину
- 1030 мм в высоту (1780 мм с учетом дополнительных элементов)
Вес нетто устройства составляет 121 кг, а вес брутто — 172 кг. Котел имеет механическую панель управления и предназначен для работы от электрической сети.
Срок гарантии на данный продукт составляет 12 месяцев, а страна производства — Россия.
для организаций!
Доставка по РФ.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!