Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-О

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-О представляет собой высококачественное оборудование, предназначенное для приготовления различных блюд, таких как бульоны, супы, соусы, кремы и каши, а также для кипячения воды. Этот автоматический опрокидываемый котел идеально подходит для использования на малых и средних предприятиях в сфере общественного питания и пищевой промышленности.

Основные характеристики данного устройства включают:

• Объем варочного сосуда составляет 350 литров, что позволяет готовить большие порции пищи.
• Котел выполнен из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316, а его корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и надежность.
• Опрокидывание осуществляется с помощью электропривода, что делает процесс более удобным и безопасным.
• Устройство оснащено электронной панелью управления, которая позволяет легко настраивать необходимые параметры.
• Таймер работы котла может быть установлен до 10 часов, что дает возможность заранее планировать процесс приготовления.
• Температура "пароводяной рубашки" может достигать 120°C, что обеспечивает эффективное приготовление пищи.
• Котел имеет кнопку для управления заливом воды, а крышка фиксируется в верхнем положении для удобства использования.
• Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки гарантируют плотное прилегание крышки к столешнице, предотвращая утечку пара.
• Для гигиенической очистки варочного сосуда предусмотрен ручной душ.

Автоматический контроль уровня воды в "пароводяной рубашке" избавляет пользователя от необходимости вручную добавлять воду, что значительно упрощает эксплуатацию.

Котел крепится к полу с помощью фундаментных болтов М10х100, что обеспечивает его стабильность и безопасность в работе.

Габаритные размеры котла составляют 1510 мм в ширину, 1061 мм в глубину и 1306 мм в высоту (2180 мм с учетом поднятой крышки). Вес устройства составляет 330 кг, а его мощность достигает 36,2 кВт. Котел работает от электрической сети с напряжением 380 В.

Логистические параметры включают длину упаковки 1,65 м, ширину 1,14 м и высоту 1,598 м, а общий объем в упаковке составляет 3,006 м³. Масса брутто составляет 450 кг, а вид упаковки - ящик.

Срок гарантии на данный котел составляет 12 месяцев, что подтверждает его высокое качество и надежность.