Бренд
|
Abat |
Объем (л)
|
400 |
Миксер
|
нет |
Мощность (кВт)
|
36.20 |
Подключение
|
380 В |
Температурный режим
|
100 |
Тип
|
стационарный |
Высота (мм)
|
1446 |
Ширина (мм)
|
1160 |
Глубина (мм)
|
1160 |
Вес нетто (кг)
|
204 |
Страна
|
Россия |
Срок гарантии (мес)
|
12 |
Ширина упак (м)
|
1.26 |
Глубина упак (м)
|
1.25 |
Высота упак (м)
|
1.644 |
Вес брутто (кг)
|
278 |
Объем упак (м3)
|
2.589 |
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400Т представляет собой стационарное устройство, предназначенное для приготовления различных блюд, включая бульоны и вторые блюда, а также для кипячения воды. Он может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий на предприятиях общественного питания. Важно отметить, что данный котел не подходит для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем данного котла составляет 400 литров, что позволяет готовить большие порции. Устройство функционирует в трех режимах работы, а слив готового продукта осуществляется через кран большого диаметра, расположенный на передней панели. Крышка котла оснащена удобной ручкой, которая может фиксироваться в любом положении. Нагрев воды осуществляется с помощью "пароводяной рубашки", а в случае отсутствия воды в этой рубашке срабатывает автоматическая система отключения нагрева. Котел также имеет регулируемые по высоте ножки для удобства установки.
Корпус и варочный сосуд котла изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из более устойчивой к кислотам стали AISI 316.
Ключевые характеристики котла:
- Номинальная мощность: 36,2 кВт
- Напряжение: 380 В
- Количество ТЭНов: 12
- Время разогрева до 95 °C: не более 80 минут
- Диаметр котла: 800 мм
- Габаритные размеры: 1160х1160х1446 мм
- Вес нетто: 204 кг
- Страна производства: Россия
- Гарантия: 12 месяцев
Логистические параметры:
- Длина упаковки: 1,26 м
- Ширина упаковки: 1,25 м
- Высота упаковки: 1,644 м
- Объем упаковки: 2,589 м³
- Вес брутто: 278 кг
- Упаковка: ящик
Котел КПЭМ-400Т — это надежное и эффективное решение для профессиональных кухонь, обеспечивающее высокое качество приготовления пищи.