|
Бренд
|
Abat |
|
Мощность (кВт)
|
2.6 |
|
Подключение
|
220 В |
|
Температурный режим
|
+20...+450 |
|
Кол-во камер
|
1 |
|
Диаметр пиццы (см)
|
35 |
|
Вместимость пицц
|
1 |
|
Высота (мм)
|
336 |
|
Ширина (мм)
|
670 |
|
Глубина (мм)
|
615 |
|
Вес нетто (кг)
|
36 |
|
Страна
|
Россия |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
0.69 |
|
Глубина упак (м)
|
0.65 |
|
Высота упак (м)
|
0.53 |
|
Вес брутто (кг)
|
55 |
|
Объем упак (м3)
|
0.238 |
Электрическая печь для пиццы Abat ПЭП-1-01
Печь для пиццы Abat ПЭП-1-01 — это идеальное решение для профессиональных кухонь, где требуется быстрое и качественное приготовление пиццы и хлебобулочных изделий. С одним рабочим отсеком, данная модель позволяет выпекать пиццы диаметром до 35 см, что делает её отличным выбором для небольших кафе и ресторанов.
Технические характеристики:
- Количество камер: 1
- Вместимость: 1 пицца диаметром 35 см
- Рабочая температура: от +20 до +450 °C
- Мощность: 2,6 кВт
- Габариты: ширина 670 мм, глубина 615 мм, высота 336 мм
- Вес: 36 кг
- Страна производства: Россия
- Гарантия: 12 месяцев
Печь оснащена каменным подом из фельзита, который обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает стабильную температуру на протяжении всего процесса выпечки. Это позволяет добиться идеального результата: основа пиццы будет равномерно пропеченной, а начинка останется сочной. Пористая структура фельзита способствует поглощению излишней влаги, что особенно важно для теста.
Преимущества:
- Эффективное теплообмен: благодаря каменному поду, температура внутри печи остается постоянной, даже при открывании дверцы.
- Удобство в эксплуатации: печь легко очищается, а при необходимости можно использовать муку или пергамент для защиты каменного пода.
- Надежность: конструкция включает два ТЭНа из нержавеющей стали с раздельной регулировкой, что позволяет точно настраивать температуру для различных видов выпечки.
Дополнительные особенности:
- Время разогрева до 300 °C составляет всего 25 минут.
- Печь оборудована двумя механическими термостатами и аварийным термовыключателем, который предотвращает перегрев.
- Облицовка из нержавеющей стали AISI 304 и порошковая окраска боковых стенок обеспечивают долговечность и легкость в уходе.
Печь Abat ПЭП-1-01 — это надежный и эффективный инструмент для создания вкусной пиццы с традиционным вкусом, который станет незаменимым помощником на вашей кухне.
для организаций!
Доставка по РФ.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!