для организаций!
Доставка по РФ.
|
Бренд
|
Abat |
|
Мощность (кВт)
|
6.60 |
|
Кол-во уровней
|
4 |
|
Управление
|
механическое |
|
Пароувлажнение
|
есть |
|
Тип противней
|
600*400 |
|
Подключение
|
380 В |
|
Температурный режим
|
+50…+270 |
|
Высота (мм)
|
514 |
|
Ширина (мм)
|
800 |
|
Глубина (мм)
|
835 |
|
Вес нетто (кг)
|
56 |
|
Страна
|
Россия |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
0.85 |
|
Глубина упак (м)
|
0.83 |
|
Высота упак (м)
|
0.69 |
|
Вес брутто (кг)
|
76 |
|
Объем упак (м3)
|
0.487 |
Конвекционная печь Abat КЭП-4 – это высококачественное оборудование, предназначенное для профессионального использования в сфере общественного питания. Она идеально подходит для приготовления, разогрева блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Основной принцип работы устройства заключается в равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры, что обеспечивает отличные результаты термообработки.
Печь оснащена четырьмя уровнями, которые могут принимать противни размером 600х400 мм, с расстоянием между ними в 75 мм. Управление устройством осуществляется с помощью удобной электромеханической панели. В конструкции предусмотрен инжекционный тип пароувлажнения, что позволяет поддерживать оптимальную влажность в процессе приготовления.
Рабочая камера имеет закругленные углы, что значительно упрощает ее обслуживание и чистку. Максимальная температура, которую может достигать печь, составляет 270 °C, а аварийный терморегулятор срабатывает при 320 °C. Для равномерного распределения тепла в камере установлены два реверсивных вентилятора диаметром 200 мм.
Внутренняя поверхность камеры выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI304, что гарантирует долговечность и легкость в уходе. Дверца печи оборудована двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой, что исключает риск получения ожогов при эксплуатации. Также имеется встроенная лампа подсветки для удобства наблюдения за процессом приготовления.
Параметры устройства включают:
- мощность 6,6 кВт
- подключение к сети 380 В
- габариты печи: 800 мм в ширину, 835 мм в глубину и 514 мм в высоту
- вес нетто – 56 кг
- гарантия на 12 месяцев
- производство – Россия
Эта конвекционная печь станет незаменимым помощником на кухне любого заведения общественного питания, обеспечивая высокое качество и эффективность в приготовлении разнообразных блюд.
для организаций!
Доставка по РФ.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!