|
Бренд
|
Abat |
|
Мощность (кВт)
|
3.50 |
|
Кол-во уровней
|
4 |
|
Управление
|
механическое |
|
Пароувлажнение
|
есть |
|
Тип противней
|
460*330 |
|
Подключение
|
220 В |
|
Температурный режим
|
+50…+270 |
|
Высота (мм)
|
514 |
|
Ширина (мм)
|
625 |
|
Глубина (мм)
|
765 |
|
Вес нетто (кг)
|
39 |
|
Страна
|
Россия |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
0.665 |
|
Глубина упак (м)
|
0.8 |
|
Высота упак (м)
|
0.71 |
|
Вес брутто (кг)
|
59 |
|
Объем упак (м3)
|
0.378 |
Конвекционная печь Abat КПП-4Э – это высококачественное оборудование, предназначенное для профессионального использования в сфере общественного питания. Она идеально подходит для приготовления, разогрева блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Основной принцип работы устройства заключается в равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры, что обеспечивает отличные результаты термообработки.
Данная модель оснащена четырьмя уровнями, предназначенными для противней размером 460х330 мм, с расстоянием между ними в 75 мм. Управление печью осуществляется с помощью электромеханической панели, что обеспечивает простоту и удобство в эксплуатации. Печь также оборудована инжекционным пароувлажнением, что позволяет контролировать уровень влажности в процессе приготовления.
Рабочая камера имеет закругленные углы, что значительно упрощает ее чистку и обслуживание. Максимальная температура, которую может достигать печь, составляет 270 °C, а аварийный терморегулятор с пределом в 320 °C обеспечивает дополнительную безопасность. Для равномерного распределения тепла в камере установлены два реверсивных вентилятора диаметром 200 мм.
Корпус и внутренняя часть печи выполнены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью, что гарантирует долговечность и надежность. Дверца устройства оснащена двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой, что исключает риск получения ожогов при работе с печью. Также предусмотрена лампа подсветки для удобства наблюдения за процессом приготовления.
Параметры устройства включают:
- мощность 3,5 кВт
- подключение к сети 220 В
- габаритные размеры печи: 625 мм в ширину, 765 мм в глубину и 514 мм в высоту
- вес нетто – 39 кг
Печь произведена в России и имеет гарантию на 12 месяцев.
Эта конвекционная печь станет незаменимым помощником на кухне любого заведения общественного питания, обеспечивая высокое качество и эффективность в приготовлении разнообразных блюд.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!