Бренд
|
Abat |
Мощность (кВт)
|
14.64 |
Подключение
|
380 В |
Температурный режим
|
+50...+320 |
Кол-во секций
|
3 |
Высота (мм)
|
1700 |
Ширина (мм)
|
1300 |
Глубина (мм)
|
1107 |
Вес нетто (кг)
|
368 |
Страна
|
Россия |
Срок гарантии (мес)
|
12 |
Ширина упак (м)
|
1.36 |
Глубина упак (м)
|
1.173 |
Высота упак (м)
|
1.911 |
Вес брутто (кг)
|
399 |
Объем упак (м3)
|
3.049 |
Шкаф пекарский Abat ЭШП-3КП – это высококачественное оборудование, предназначенное для профессиональной выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в заведениях общественного питания. Данная модель оснащена тремя пекарными камерами и предлагает множество преимуществ для эффективной работы.
Основные характеристики:
- Количество камер: 3
- Электрическое подключение: 380 В
- Мощность: 14,64 кВт
- Температурный диапазон: от +50 до +320 °C
- Габариты: ширина 1300 мм, глубина 1107 мм, высота 1700 мм
- Вес: 368 кг
- Страна производства: Россия
- Гарантия: 12 месяцев
Шкаф оборудован каменным подом, выполненным из кордиерита, что обеспечивает равномерное распределение тепла. Функция пароувлажнения позволяет добиться идеальных условий для выпечки, а внутренние размеры каждой камеры составляют 1035x800x280 мм, что позволяет разместить до 24 форм для хлеба № 7.
Каждая камера изготовлена из оцинкованной стали, а дверцы выполнены из нержавеющей стали и оснащены жаропрочным смотровым стеклом, что обеспечивает надежность и долговечность. Внутреннее освещение каждой камеры позволяет контролировать процесс выпечки без необходимости открывать дверцы.
ТЭНы из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивают высокую эффективность нагрева, а раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭНов позволяет точно настраивать режимы работы. Для каждой камеры предусмотрены два механических термостата, а аварийный термовыключатель защищает оборудование от перегрева, отключая его при температуре выше +360 °C.
Лицевая панель шкафа выполнена из нержавеющей стали, а боковые и задние стенки – из окрашенного оцинкованного металла. Регулируемые по высоте ножки обеспечивают стабильность и удобство установки. Конструкция шкафа разборная, что облегчает транспортировку и установку.
Скорость разогрева до +240 °C составляет всего 45 минут, что делает этот шкаф идеальным выбором для профессиональных пекарей. Объем упаковки составляет 3,049 м³, а масса брутто – 399 кг.
Шкаф пекарский Abat ЭШП-3КП – это надежное и эффективное решение для вашего бизнеса, обеспечивающее высокое качество выпечки и удобство в эксплуатации.