|
Бренд
|
Abat |
|
Объем чаши (л)
|
150 |
|
Мощность (кВт)
|
32 |
|
Подключение
|
газ |
|
Высота (мм)
|
940 |
|
Ширина (мм)
|
1202 |
|
Глубина (мм)
|
1050 |
|
Вес нетто (кг)
|
185 |
|
Страна
|
Россия |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
1.28 |
|
Глубина упак (м)
|
1.07 |
|
Высота упак (м)
|
1.093 |
|
Вес брутто (кг)
|
227 |
|
Объем упак (м3)
|
1.497 |
Представляем вам газовую сковороду Abat ГСК-90-0,67-150, которая станет незаменимым помощником на кухне любого заведения общественного питания. Эта модель предназначена для жарки, пассерования, тушения и припускания различных продуктов, включая мясо, рыбу и овощи, как в одиночном режиме, так и в составе технологических линий.
Сковорода обладает объемом чаши в 150 литров и подключается к газу, обеспечивая мощность в 32 кВт. Габариты устройства составляют 1202 мм в ширину, 1050 мм в глубину и 940 мм в высоту, а вес нетто достигает 185 кг. Изготавливается данная модель в России и имеет гарантию на 12 месяцев.
Одной из ключевых особенностей данной сковороды является стальное дно, которое обеспечивает превосходные антипригарные свойства и высокую теплопроводность. В отличие от чугуна, который может вызывать миграцию железа в пищу, стальное дно гарантирует безопасность и здоровье потребителей. Теплопроводность стального дна составляет 39.6 ккал*м*час*С, что практически сопоставимо с показателями чугуна, но при этом значительно безопаснее.
Сковороды Abat соответствуют международным стандартам качества, и их конструкция включает в себя:
- облицовку и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм,
- заднюю обшивку из окрашенного оцинкованного металла.
Цельнотянутая чаша без сварных швов и дно толщиной 10 мм обеспечивают равномерное распределение тепла и его удержание.
Модель оснащена механизмом подъема и опускания чаши, а также системой фиксации крышки в любом положении. Температура жарочной поверхности плавно регулируется в диапазоне от +100 до +340 °C, а разогрев до 230 °C занимает всего 14 минут. Сковорода может работать как на природном, так и на сжиженном газе, при этом в комплект входят две съемные форсунки для сжиженного газа.
Дополнительные функции включают:
- систему "газ-контроль",
- пьезорозжиг,
- регулируемые по высоте ножки,
что делает использование сковороды максимально удобным и безопасным. Площадь дна чаши составляет 0,67 м², а внутренние размеры чаши — 1100х630х238 мм.
С газовой сковородой Abat ГСК-90-0,67-150 вы сможете готовить с легкостью и уверенностью, зная, что ваше оборудование соответствует самым высоким стандартам качества и безопасности.
для организаций!
Доставка по РФ.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!