|
Бренд
|
Abat |
|
Производительность (кг/час)
|
50 |
|
Объем дежи (л)
|
20 |
|
Загрузка теста (кг)
|
12 |
|
Кол-во скоростей
|
1 |
|
Крепление чаши
|
несъемная |
|
Траверса
|
неподъемная |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (кВт)
|
0.75 |
|
Высота (мм)
|
615 |
|
Ширина (мм)
|
395 |
|
Глубина (мм)
|
750 |
|
Вес нетто (кг)
|
78.57 |
|
Страна
|
Россия |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
0.66 |
|
Глубина упак (м)
|
0.9 |
|
Высота упак (м)
|
0.86 |
|
Вес брутто (кг)
|
113.57 |
|
Объем упак (м3)
|
0.511 |
Тестомес Abat ТМС-20НН-1Р – это высококачественное оборудование, предназначенное для эффективного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных и общественных заведениях. С максимальной производительностью до 50 кг теста в час, данная модель обеспечивает отличные результаты при минимальных затратах времени.
Объем дежи составляет 20 литров, что позволяет загружать до 12 кг ингредиентов за один раз, а минимальная загрузка составляет 1,5 кг. Процесс замеса одной порции занимает всего 13-17 минут, что делает тестомес идеальным выбором для предприятий с высокой производственной нагрузкой.
Устройство работает на напряжении 380 В и имеет мощность 0,75 кВт. Оно оснащено электромеханической панелью управления, что обеспечивает простоту в эксплуатации. Тестомес имеет одну скорость, а несъемная чаша и неподъемная траверса гарантируют надежность и долговечность конструкции.
Специально разработанная форма спирали способствует сокращению времени замеса, а постоянная скорость вращения (до 107 оборотов в минуту) обеспечивает равномерное перемешивание теста. Дежа вращается со скоростью до 10 оборотов в минуту, а зазор между месильным органом и дном составляет всего 3-5 мм, что позволяет добиться идеальной консистенции.
Корпус устройства покрыт полимерным материалом, который обладает высокой стойкостью к химическим и физическим воздействиям, а также ударопрочностью. Все металлические элементы, контактирующие с продуктом, выполнены из качественной пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, что гарантирует безопасность и долговечность.
Тестомес Abat ТМС-20НН-1Р также оснащен защитной решеткой из нержавеющей стали и регулируемыми по высоте ножками, что обеспечивает удобство в использовании и легкость в обслуживании. Габаритные размеры устройства составляют:
- 395 мм в ширину,
- 750 мм в глубину
- 615 мм в высоту,
- вес нетто – 78,57 кг.
Срок гарантии на данное оборудование составляет 12 месяцев, а страна производства – Россия. Тестомес Abat ТМС-20НН-1Р – это надежный помощник для профессионалов, стремящихся к качеству и эффективности в своей работе.
для организаций!
Доставка по РФ.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!