для организаций!
Доставка по РФ.
|
Бренд
|
Abat |
|
Производительность (кг/час)
|
100 |
|
Объем дежи (л)
|
40 |
|
Загрузка теста (кг)
|
25 |
|
Кол-во скоростей
|
1 |
|
Крепление чаши
|
несъемная |
|
Траверса
|
неподъемная |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (кВт)
|
1.5 |
|
Высота (мм)
|
750 |
|
Ширина (мм)
|
450 |
|
Глубина (мм)
|
790 |
|
Вес нетто (кг)
|
94.43 |
|
Страна
|
Россия |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
0.66 |
|
Глубина упак (м)
|
1 |
|
Высота упак (м)
|
0.96 |
|
Вес брутто (кг)
|
133.43 |
|
Объем упак (м3)
|
0.634 |
Тестомес Abat ТМС-40НН-1Р – это высококачественное оборудование, предназначенное для эффективного замеса дрожжевого теста, идеально подходящее для хлебопекарных производств, кондитерских цехов и предприятий общественного питания.
С максимальной производительностью до 100 кг теста в час, данная модель обеспечивает быструю и качественную обработку ингредиентов. Объем дежи составляет 40 литров, что позволяет загружать до 25 кг теста за один раз, а минимальная загрузка составляет всего 3 кг. Процесс замеса одной порции занимает от 13 до 17 минут, что делает его весьма эффективным.
Тестомес оснащен несъемной чашей и неподъемной траверсой, что обеспечивает надежность конструкции. Устройство работает на номинальном напряжении 400 В и имеет мощность 1,5 кВт. Внутренние компоненты, такие как спираль, дежa и нож, выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, что гарантирует долговечность и безопасность при работе с продуктами.
Уникальная форма спирали и постоянная скорость вращения (до 107 оборотов в минуту) способствуют равномерному замесу теста, а зазор между месильным органом и дном дежи составляет всего 3-5 мм, что дополнительно улучшает качество замеса. Внутренние углы дежи имеют скругленную форму, что облегчает процесс гигиенической уборки.
Тестомес также оборудован электромеханической панелью управления и защитной решеткой из нержавеющей стали, что обеспечивает безопасность в процессе работы. Цепной привод с высоким ресурсом и прочностью гарантирует надежную эксплуатацию устройства.
Габариты тестомеса составляют:
- ширина – 450 мм
- глубина – 790 мм
- высота – 750 мм
Вес нетто – 94,43 кг. Устройство имеет регулируемые по высоте ножки, что позволяет адаптировать его под различные условия эксплуатации.
Срок гарантии на данное оборудование составляет 12 месяцев, а страна производства – Россия. Тестомес Abat ТМС-40НН-1Р – это надежный помощник для профессионалов, стремящихся к качеству и эффективности в работе.
для организаций!
Доставка по РФ.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!