для организаций!
Доставка по РФ.
|
Бренд
|
Abat |
|
Производительность (кг/час)
|
180 |
|
Объем дежи (л)
|
60 |
|
Загрузка теста (кг)
|
45 |
|
Кол-во скоростей
|
1 |
|
Крепление чаши
|
несъемная |
|
Траверса
|
неподъемная |
|
Напряжение (В)
|
380 |
|
Мощность (кВт)
|
1.5 |
|
Высота (мм)
|
750 |
|
Ширина (мм)
|
560 |
|
Глубина (мм)
|
890 |
|
Вес нетто (кг)
|
116.9 |
|
Страна
|
Россия |
|
Срок гарантии (мес)
|
12 |
|
Ширина упак (м)
|
0.66 |
|
Глубина упак (м)
|
1 |
|
Высота упак (м)
|
0.96 |
|
Вес брутто (кг)
|
155.9 |
|
Объем упак (м3)
|
0.634 |
Тестомес Abat ТМС-60НН-1Р – это высокоэффективное оборудование, предназначенное для профессионального замеса дрожжевого теста, идеально подходящее для хлебопекарных производств, кондитерских мастерских и предприятий общественного питания.
С максимальной производительностью до 180 кг теста в час, данная модель обеспечивает быструю и качественную обработку ингредиентов. Объем дежи составляет 60 литров, что позволяет загружать до 45 кг теста за один раз, а минимальная загрузка составляет 5 кг. Процесс замеса одной порции занимает всего 13-17 минут, что делает его особенно удобным для интенсивного использования.
Тестомес оснащен несъемной чашей и неподъемной траверсой, что обеспечивает надежность конструкции. Устройство работает на номинальном напряжении 400 В и имеет мощность 1,5 кВт. Специально разработанная форма спирали и постоянная скорость вращения (до 107 оборотов в минуту) способствуют равномерному замесу, а зазор между месильным органом и дном дежи составляет всего 3-5 мм, что оптимизирует процесс.
Корпус тестомеса покрыт полимерным материалом, который обладает высокой стойкостью к химическим и физическим воздействиям, а также ударопрочностью. Все металлические элементы, контактирующие с тестом, выполнены из качественной пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, что гарантирует долговечность и безопасность использования.
Электромеханическая панель управления обеспечивает простоту в эксплуатации, а защитная решетка из нержавеющей стали добавляет дополнительный уровень безопасности. Нож с квадратным сечением или в виде полосы, а также цепной привод с высоким ресурсом и запасом прочности, делают процесс замеса еще более эффективным.
Габариты устройства составляют:
- ширина – 560 мм
- глубина – 890 мм
- высота – 750 мм
Вес нетто – 116,9 кг. Тестомес Abat ТМС-60НН-1Р – это надежный помощник для профессионалов, обеспечивающий высокое качество замеса и долговечность в эксплуатации. Гарантия на устройство составляет 12 месяцев, что подтверждает его надежность и качество.
для организаций!
Доставка по РФ.
Нужна консультация?
Задайте вопрос и получите развернутую консультацию бесплатно!